¿Que es una Dieta?

Publicado en Sobrepeso y Dietas

NutriArauco escribió: "¿QUÉ ES UNA DIETA?" Deberíamos considerar DIETA a nuestros hábitos de alimentación, sin embargo la moda la ha”Redefinido” como un sistema para reducir de peso. 
¿EXISTE UNA DIETA INFALIBLE? Por cierto, si usted consume menos energía que la que gasta, será infalible, pero sólo por un tiempo y hasta ciertos límites, lamentablemente el cuerpo se reacomoda a la ingesta. Si nos remontamos a los millones de años de evolución, sobrevivimos períodos de grandes carencias, frente a esto sobrevivimos reduciendo nuestro gasto calórico y alimentándonos de casi todo lo existente, por eso somos animales omnívoros, es decir dependemos de comer variedad de alimentos. Por esto si deseamos continuar bajando de peso, el sistema debe variar, solo así podremos mantener el esfuerzo, sin generar un estrés al Hipotálamo, quién regula el sistema. 

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NutriArauco escribió: "¿Cuando existe sobrepeso u Obesidad?" 

1.- En el niño se diagnostica por una alta relación del peso para la talla de acuerdo a la escala del "National Center for Health Statistics" o un 20% o más de aumento del peso para la talla observada en niños chilenos, medida por curva de crecimiento en canales. Existe sobrepeso si se desvía un canal por sobre lo esperado. Existe obesidad si se desví­a mas de 2 canales.

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